Сейчас лето и для кулинарной фантазии нет предела! Почти все ингредиенты можно взять с огорода или с рынка. Обойдется очень дешево.
1 кг - капусты белокочанной (можно пекинскую брать)
1-2 шт - свежих огурцов средне величины
1 стакан (250 г) - вареной кукурузы или 1 банка магазинной консервированной.
1 пачка - ржаных сухариков (100 г).
100 - 150 г - копченой колбасы.
2 шт - лука среднего размера или 1 большая.
1 шт - кисло-сладкое яблоко (на любителя).
1 тюбик (200 г) - майонеза не очень жирного.
Капусту мелко нашинковать. Колбасу, огурцы и яблоко порезать мелкой соломкой. Лук порезать четверть кольцами. Все продукты смешать, добавить сухарики, кукурузу и майонез. Соли добавлять не нужно, потому что сухарики уже соленые. Выложить готовый салат в салатник и украсить зеленью.
Приятного аппетита всем!!!
Комментарии