Салат «Мимоза традиционная»

Одну банку сайры или лосося

1 шт. картофеля

Одну морковь

3 яйца

1 пучок зеленого лука

2 столовой ложки легкого майонеза

Для начала отвариваем картофель, морковь и яйца, затем нарезаем мелко зеленый лук, размельчаем лосось. После этого отвариваем яйца, отделяем желтки от белков и протираем через маленькое сито (желтки и белки по отдельности).

Когда все готово, выкладываем все ингредиенты слоями в следующей последовательности (не перепутать!): картофель, морковку, лук, мажем майонезом, выкладываем яичный белок, затем лосось и яичный желток и снова майонез. Запомнить и повторить такую последовательность еще раз! Сверху оставляем желток, украшаем и подаем к столу!