яйца куриные вареные – 3 шт.,свекла вареная (средняя) –1 шт.,
огурец слабосоленый – 1 шт.,
салат Айсберг или другой хрустящий салат – по вкусу,
лук зеленый – по вкусу,
заправка – 3-4 ст.л.,
майонез – 3 дес.л.
Выстелила подушку из салатной зелени по тарелкам, разложила кусочки свеклы, огурца и полила заправкой, для нее я взяла 2 части оливкового масла, настоянного на травах, на 1 часть красного винного уксуса, немного соли и перца и добавила майонез. Сверху выложила кружочки яиц, посыпала зеленым луком.
Комментарии