Салат постный «Гармония вкуса»

3-4 помидора

2-3 свежих огурца

1 авокадо

1 болгарский перец

1 кочан листового салата

3-4 ст. л. растительного или оливкового масла

1 ст. л. сока лимона

перец

соль

Нарезать кружками огурцы, помидоры – дольками, промыть, обсушить и нарвать салат руками.

Авокадо промыть, разрезать пополам вдоль, вынуть кость, сбрызнуть авокадо лимонным соком.

Нарезать авокадо соломкой или небольшими ломтиками, сбрызнуть лимоном, промыть и удалить из перца все ненужное, нарезать его соломкой.

Подготовленные ингредиенты соединить, добавить сок лимона и масло, посолить и поперчить, перемешать салат постный «Гармония вкуса» и подать.