· 1 крупного отваренного в мундире картофеля,
· 1 вареной морковки,
· половины красной луковицы,
· 1 свежего огурца,
· 2 вареных яиц,
· 100 г ветчины,
· майонез.
Приготовление:
Чистим картофель, морковь, лук, огурец и яйца. 1 яйцо оставим на украшение салата. Все режем мелкими кубиками, солим и перчим и заправляем 1-2 ложками майонеза. Салат с помощью формы выкладываем на тарелку. Бока салата покрываем тертым белком, а верх – желтком. Украшаем, как подскажет фантазия и умение.
Приятного аппетита!
Комментарии