Салат Радость грибника

- 500 гр. шампиньонов
- 500 гр. лука
- 500 гр. моркови
- майонез

Способ приготовления:

Шампиньоны порезать пластинками и обжарить.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук порезать кубиками.
Всё по отдельности обжарить.

Выложить слоями, немного промазывая майонезом и присаливая:

- половина грибов
- половина лука
- половина моркови

- оставшиеся грибы
- оставшийся лук
- оставшаяся морковь

Верх промазать майонезом.

Можно украсить зеленью укропа или петрушки - по кругу вокруг салата!

Приятного Вам аппетита!