500 г говяжьей печени
1 луковица
1 ст. л. яблочного уксуса
соль,перец
майонез
Печень отвариваем. Перекручиваем на мясорубки. Лук режем кольцами и заливаем яблочным уксусом, оставляем мариноваться на 2-3 часа. Перекрученную печень солим, перчим и перемешиваем с луком. Заправляем майонезом.
Комментарии
Спасибо!