2,5 отварной свеклы
1 яблоко
0,5 столовой ложки сахара
3 столовые ложки сметаны
зелень
соль
Охлажденную очищенную отварную свеклу нарезают мелкой соломкой, посыпают солью, сахаром. Перемешивают с яблоками, очищенными от кожуры, сердцевины и на¬резанными соломкой.
Заправляют салат сметаной, украшают ломтиками яблок, зеленью.
Комментарии