Салат с апельсинами.
Состав рецепта блюда
Апельсины – 4 шт;
сыр – 300 г;
шампиньоны – 500 г;
болгарский сладкий перец – 3 шт;
семя кунжута – для присыпки;
майонез – по вкусу;
горчица – по вкусу.
Способ приготовления блюда: как приготовить Салат с апельсинами.
Четыре апельсина нужно очень хорошо вымыть. Затем разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Половинки апельсинов – их будет 8 штук – станут «тарелочками» для салата. А мякоть нарезать на кубики. Кубиками нарезать и весь сладкий перец. Для усиления эффекта можно использовать перчик разных цветов.
Шампиньоны тоже нарезать, после обжарить в растительном масле до получения легкой корочки (вкуснее будет). После остудить.
На крупной терке натереть сыр. И теперь аккуратно все перемешать, посолить, положить майонез. Можно горчицы немного добавить (тем, кто любит).
Теперь красиво выложить салат в «тарелочки» из апельсиновых корок, а сверху присыпать кунжутным семенем.
Состав рецепта блюда
Апельсины – 4 шт;
сыр – 300 г;
шампиньоны – 500 г;
болгарский сладкий перец – 3 шт;
семя кунжута – для присыпки;
майонез – по вкусу;
горчица – по вкусу.
Способ приготовления блюда: как приготовить Салат с апельсинами.
Четыре апельсина нужно очень хорошо вымыть. Затем разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Половинки апельсинов – их будет 8 штук – станут «тарелочками» для салата. А мякоть нарезать на кубики. Кубиками нарезать и весь сладкий перец. Для усиления эффекта можно использовать перчик разных цветов.
Шампиньоны тоже нарезать, после обжарить в растительном масле до получения легкой корочки (вкуснее будет). После остудить.
На крупной терке натереть сыр. И теперь аккуратно все перемешать, посолить, положить майонез. Можно горчицы немного добавить (тем, кто любит).
Теперь красиво выложить салат в «тарелочки» из апельсиновых корок, а сверху присыпать кунжутным семенем.
Комментарии
Беру себе на засыпку!!
Красиво и очень аппетитно,спасибо
Это классная идея и думаю сам салат. Вот только подскажите горчица молотая? Семена кунжута, как выглядят или что это. Не слыщала раньше, впервые.
Уже готовая к употреблению горчица,которую можно мазать на хлеб и прочее, а кунжутное семя,это очень мелкие беленькие семена овальной формы,обычно ими посыпают выпечку или добавляют в салаты азиатской кухни и не тольлько...
Салат замечательный,но он перестал быть постным,как только Вы добавили майонез.Можно заправить его постным(оливковым)маслом с добавлением бальзамического уксуса....
Очень понравилось!!!Мастер класс-просто КЛАСС!!!!