Ингредиенты:
200 г отварной говядины100 г салатного лука100 г сыра4 яйца4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)майонезсоль
Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.
Приготовление:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.
Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Говядину разобрать на волокна как можно мельче.
Яйца натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом.
Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.
Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.
Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже).
Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
Внутри.
Автор http://kamelena.ru/recipe/Salat-s-govyadinoj-Muzhskie-grezy/
Комментарии
А если без яйца, то получится салат "Мужской каприз". Очень вкусно!
спасибо за рецепт!
Я этот салат готовлю и для гостей, и просто для себя, уже лет 15 и не надоедает!..
я думаю что это вкусно нежно и самое главное сытно
салат несомненно вкусный.Только я сыр так же смешиваю с майонезом.А сверху салат посыпаю измельченным грецким орехом.Делаю на плоской круглой тарелке. выглядит как торт.очень красиво.Ну и конечно ни какой это не аналог мясного с огурцами и .картофелем. близко не родня
Понятно аналог салата, мясного: картофель сол, огурцы! товарищи мясо в салат класть теплым, всем советую
Салатик очень вкусный.Моей семье понравился!
Очень вкусный салат!
однозначно вкусно--такое классное сочетание маринованого лука и мяса!!
Знаю этот салатик и очень его люблю. А еще вкуснее будет, если вы на слой мяса потрете на крупной терке замороженное сливочное масло. Придает необычный сливочный привкус - очень вкусно!!!))))
надеюсь будет вкусно, приготовлю!
отличный салат,спасибо.
вкусно!
Очень вкусный салат.
Олечка спасибо, обалденно!!!
Салат обалденный получился..правда я вместо говядины свинину положила, и еще картошку добавила...ОБъедение..особенно маринованный лучок. но я его правда сбез воды, с уксусом и сахаром сделала...спасибо
этот салат на моем вооружение уже лет 20 ..очень вкусный и сытный!