Салат с курицей и яблоком

Для Вас рецепт одного вкусного салата.

Ингредиенты:
- куриное филе - 200 г
- яблоко - 1 шт
- яйцо - 3 шт
- сыр - 150 г
- сметана - 50 г
- майонез - 50 г
Приготовление:


Куриную грудку заранее отварить и остудить. Я обычно кладу вареное мясо в холодильник, чтобы оно там постояло, тогда курица нарезается достаточно ровными кубиками, и они не рассыпаются на волокна.


Также заранее отварить яйца, остальные ингредиенты можно подготовить в процессе.

Первым слоем идет курица. Заправка в этом салате из смеси майонеза и сметаны, от этого вкус становится нежнее, но тут кому как нравится, можно оставить и что-то одно. Слои можно промазывать или заранее смешивать ингредиент с заправкой и затем укладывать.

Я смешиваю, так как у меня майонез домашний, для сеточки надо его в кулинарный шприц закладывать, а это не очень удобно.


Во втором слое  яблоко, натертое на терке. Лучше очистить от кожуры.


Третий слой – из сыра, тоже натертого на терке.


Салат можно украсить, из яйца  нарезать цветочки и оставила кусочек желтка для серединки. В салат пойдут отдельно белки и желтки, которые тоже нужно натереть на терке.


Четвертый слой – из желтка.


Последний слой – белок.


Теперь колечко снимаем, вот какой салатик – беленький, нежненький. Несколько цветочков для украшения – и все готово. Вкус у него замечательный, кисло-сладкий, нежный.


Приятного аппетита!
Источник http://alimero.ru/blog/recepti/salat-s-kuritsey-i-yablokom.13612.html