Фото: domsovetof.ru
В этом рецепте читайте о приготовлении вкусного, но совсем простого в приготовлении, красивого и очень эффектного салата «С новым годом».
Новогодние салаты – это отдельная тема для творчества, ведь в Новый год хочется чтобы все вокруг было особенным, сказочным, чарующим и необычным. И блюда, которые будут подаваться на новогодний стол – в том числе. Но это совсем не значит, что на их приготовление будет уходить масса времени – есть салатики и другие блюда, получающиеся очень эффектными и красивыми, но времени на приготовление требующие совсем немного. Сегодня мы расскажем об одном из таких салатов, который так и называется: «С новым годом».
Этот салатик готовится с куриным филе, либо кальмарами – одинаково замечательно подходят оба продукта, и решать вам – хотите ли вы привычный куриный, или изысканный салат с морепродуктами. Все остальные ингредиенты – самые обычные: картофель, огурчики, яйцо, яблоко, сыр, чеснок. А оформить этот салатик легко с помощью зерен граната.
Рецепт салата «С новым годом»
Фото: gotovim-doma.ruИнгредиенты:
200г кальмаров/копченой курицы
150-200г сыра
3-4 клубня картофеля
3 вареных яйца
2 маринованных огурца
1-2 зубчика чеснока
1 яблоко
зерна граната
перец молотый
зелень
свекла для оформления
соль
Способ приготовления:
Как приготовить салат «С новым годом». Промыть картофель и в мундире отварить, остудив, потереть на крупной терке. Вареные яйца тоже натереть, на мелкой терке потереть сыр, кубиками или тонкой соломкой нарезать огурцы, так же – курицу или отваренные кальмары. Яблоко потереть на крупной терке, предварительно очистив, сбрызнуть лимонным соком, майонез перемешать с пропущенным через пресс чесноком. Выкладывать салат слоями на блюдо, промазывая майонезом каждый слой, также некоторые слои перчить и солить в соответствии с ингредиентами: картофель, половина огурчиков, курица или кальмары, оставшиеся огурцы, яйца, яблочко, сыр. Обмазать салат майонезом со всех сторон, оформить зернами граната, зеленью и свеклой в виде новогодних часов или просто сделать надпись с цифрой наступающего года, дать настояться в холодильнике несколько часов до подачи. Приятного аппетита!
Комментарии