200 г помидоров
200 г листьев зеленого салата
100 г огурцов
2 яйца
1 стебель лука-порея (белая часть)
лимонный сок (по вкусу)
40 г растительного масла
черный молотый перец
соль
Листья салата разделите на 2-3 части, нарежьте огурцы кружочками, помидоры – не крупными дольками.
Яйца сварите вкрутую и разрежьте на четвертинки.
Соедините яйца, огурцы, салат и помидоры.
Для приготовления салатной заправки смешайте растительное масло с лимонным соком и черным перцем, посолите смесь по вкусу.
Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте, сверху украсьте мелко порубленным луком-пореем, сразу подайте к столу.
Комментарии