Для рецепта Вам потребуются:
100 г сельдерей (корень)
500 г шампиньоны
200 г рис
2 шт. яйцо
50 г масло растительное
соль – по вкусу
Рис отварить. Сельдерей вымыть, очистить и мелко нашинковать, пассеровать 2-3 мин на растительном масле. Шампиньоны вымыть, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле 3-4 мин. Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Все соединить, посолить и перемешать.
Комментарии