400 г вареной колбасы
400 г швейцарского сыра
3 маринованных огурца
1 головка репчатого лука
4 ст. л. винного уксуса
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. горчичного порошка
черный молотый перец
соль
Нарезать кубиками сыр, колбасу и огурцы, соединить и перемешать.
Мелко нашинковать лук, соединить его с горчицей, уксусом, поперчить и посолить, постепенно влить масло, перемешать.
Полить салат приготовленной заправкой, убрать в холодильник на час.
Перед подачей салат с сыром и колбасой выложить на тарелку, украсить салатными листьями и ломтиками редиса.
Комментарии