100 г свежей белокочанной капустой
80 г шпика
2 клубня вареного картофеля
¼ лимона (сок)
1 ст. л. тертого корня хрена
1 ст. л. растительного масла
корень укропа, петрушки и сельдерея
соль
Мелко нашинковать капусту, перетереть с солью.
Шпик и картофель нарезать кубиками, добавить к капусте, затем добавить сок лимона, хрен и масло, хорошо перемешать.
Выложить салат со шпиком и капустой «по-венгерски» на блюдо и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Комментарии