Салат со скумбрией (3)

Необходимые продукты:

200 г скумбрия горячего копчения

4 шт. картофель

50 г листья зеленого салата

3 ст. л. масло оливковое

2 ст. л. зелень петрушки рубленая

2 ст. л. зелень укропа рубленая

1 ст. л. чеснок рубленый

смесь пяти пряностей

соль

1. Рыбу разделайте на чистое филе и нарежьте небольшими ломтиками.2. Листья салата вымойте, обсушите и разорвите на кусочки.

3. Картофель отварите в кожице, охладите, очистите и нарежьте кружочками.

4. Для соуса масло соедините с зеленью, чесноком, пряностями и солью, перемешайте.

5. Картофель, листья зеленого салата и филе скумбрии выложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленым луком.