Салат со стручковой фасолью

50 г стручковой фасоли

50 г огурцов

50 г помидоров

20 г яиц

40 г сметанно-майонезной заправки

15 г листьев зеленого салата

зелень

Нарежьте свежие помидоры и огурцы тонкими кружочками, а стручковую фасоль нарежьте кусочками длиной 3 см и сварите.

Яйцо сварить и нарезать кружками.

Листья салата выложить на блюдо. В центр поместить нарезанное яйцо, вокруг кучками огурцы, помидоры и фасоль. Посолите и полейте заправкой. Перед подачей украсьте салат зеленью.