600 г * картофеля
200 г * моркови
200 г * соленых или маринованных огурцов
100 г * зеленого горошка
100 г * брусники или клюквы
100 г * зеленого лука
* Соль
* Масло растительное
* Укроп и петрушка по вкусу
Отварить картофель и морковь. Готовые овощи почистить и нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук и грибы тоже мелко порезать, все смешать, добавить ягоды и зеленый горошек. Полученную массу посолить, приправить маслом, а сверху все посыпать зеленью. Вот и все, наш салат готов.
Комментарии
прикольнинько
а какие грибы и сколько?
Вы правы, откуда грибы возникли? Неаккуратно рецепт писали.