Салат "Весенний пикник"

Оригинальный салат в виде поляны с костром и шашлыками

Если погода не позволяет устроить лесную маевку, давайте соорудим   весеннюю поляну… дома! Да-да,
прямо на столе. Как полагается — с зеленой   травкой, костром и шашлыками!!!  
Вы удивляетесь? Ну конечно, мы не станем разводить костер посреди   комнаты. А поступим неожиданным
и оригинальным образом, с выдумкой   оформив праздничный салат!
  Как основа для салата «Весенний пикник» подойдет любой слоеный салат,   который Вам нравится. А вот оригинальное оформление показано в новом рецепте в фото!
  %IMG%
  Ингредиенты:
  Для основы:
  -отварной рис—1стакан;
  -сардины в масле;
  -твердый или плавленый сыр—50г;
  -яйца—2шт.;
  -майонез.
  Для оформления:
  -пучок свежего укропа;
  -1морковка;
  -крабовые палочки;
  -соленая соломка;
  -сыр;
  -ветчина или колбаса;
  -маленькие соленые огурчики;
  -небольшие маринованные грибочки;
  -маслины или оливки, если Вам они по вкусу.
  Приготовление:  %IMG%
  Сначала укладываем слоями ингредиенты «базы»:
  1. Отварной рис.
  
  2. Сардины, размятые вилочкой.
  %IMG%
  3. Майонез.
  
  4. Тертый сыр.
  %IMG%
  5. Снова майонез.
  
  6. Тертые яйца.
  %IMG%
  7. Опять майонез.
  
  Приступаем к оформлению!
  Посыпаем салат измельченным укропом — это зеленая травка. Посередине   «поляны» разводим «костер»
из тертой морковки. Очень похоже получается,   если тереть на «корейской» терке.
  %IMG%
  Из соломки и крабовых палочек сооружаем «стойки» для шашлыка.
  
  Готовим «шашлык».
  Берем сыр, ветчину, крабовые палочки, шампиньоны, огурчики — чем разнообразнее набор, тем
красочнее получится шашлык.
  %IMG%
  Нарезаем продукты кубиками и кружочками.
  
  Нанизываем на длинные деревянные шпажки.
  %IMG%
  Укладываем шашлычки над костром.
  Конструкция будет устойчивее, если сам салат сделать высоким: тогда соломка будет лучше держаться.
  Но если даже сооружение рухнет, не проблема: салатик и просто с костром красивый. И вкусный!
    
new-recipes.ru