Салат "везувий"

Слоенный салат «Везувий» с куриной печенью
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

• 400 гр. куриной печени;
• 3 больших маринованных огурца;
• 3 крупных морковки;
• 2 средних лука;
• 4 яйца сваренных вкрутую;
• 2 средних зубка чеснока;
• майонез, соль по вкусу;
• зелень укропа или петрушки;
• 100-300 гр. сыра (сыра берите сколько вам не жалко, можно салат обильно посыпать или только сверху чуть чуть).

Приготовление:

Салат выкладываем слоями.
1 слой - отварная печень натертая на крупной терке у меня в наборе попались и сердечки.
2 слой - огурчики на крупной терке.
3   слой - морковь на крупной терке обжаренная с луком, (желательно   растительного масла добавить только чуть чуть чтоб морковь не была   слишком жирной )посыпать слой чесноком через пресс.
4 слой - яйца натереть на мелкой терке.
5 слой - посыпать сыром.
украсить мелко нарезанной зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.
Дать салату настояться 5-8 часов.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Рецепты ╾ Вкусное настроение!

#Салаты@funny.chef