Салат "Новогодний сюрприз"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, нектарин, перец, кунжут, огурцы, лимон, сухофрукты, форель, авокадо

Фото: gonnacookit.com

Приятные неожиданности – что может быть лучше к Новому году? Салат «Новогодний сюрприз» – из категории гастрономических неожиданностей.

Это замечательное блюдо удивит вас и ваших близких в новогоднюю ночь! Для приготовления 2 порций, то есть для «Сюрприза на двоих», вам потребуется:

Рецепт салата “Новогодний сюрприз”

Фото: menudlyavas.ru

200 гр филе куриное

4 шт яйца

1 шт авокадо

1 шт огурец

0,5 шт лимон

50 гр масло оливковое (растительное)

Соль, перец – по вкусу

Рецепт очень прост:

Отварим и мелко нарежем мясо и яйца.

Также мелко нарезаем огурцы (лучше всего кубиками).

Ссыпаем эти продукты в отдельную миску и тщательно перемешаем с добавлением майонеза.

Заправляем маслом (желательно оливковым), добавляем сок половинки лимона.

Теперь самое интересное – авокадо.

Наш совет: выбору авокадо лучше уделить особое внимание: внешне фрукт должен быть достаточно спелым, но без тёмных пятен, говорящих о повреждениях и не первой свежести.

Разрезаем этот тропический фрукт «по экватору», на 2 равные дольки. Косточку аккуратно вынимаем, чтобы не повредить внешнюю структуру плода. Сочную мякоть извлекаем с помощью ложечки – она станет украшением «Новогоднего сюрприза». В кожуру авокадо укладываем салат, сверху помещаем десерт – мякоть авокадо.

В качестве декора можно использовать и огурец. Его можно нарезать в виде новогодней ёлочки или другой праздничной фигурки! Счастливого Нового года!

Видеорецепт Салата «Новогодний сюрприз»

300

Похожие блюда

Комментарии

#0

Мне нравится!Беру на заметку рецепт.

Наталья Маршевская18 декабря 2015
#0

В составе продуктов майонеза нет,а в приготовлении салата--он есть..Это как???

Роза Масленникова18 декабря 2015
#0

Это значит.что можно заменить любой другой заправкой-Я ТАК и ДЕЛАЮ=ОЛИВКОВОЕ МАСЛО+СОК ЛИМОНА+СПЕЦИИ (любимые)

Цветик-семицветик18 декабря 2015
#0

Хороший салатик! Если убрать яйцо, а куриное филе заменить на крабовое мясо или креветки, то получится замечательный постный салат. Для меня это актуально, т.к. муж соблюдает рождественский пост и я уже с ног сбилась в поисках вкусных, сытных и праздничных блюд! Спасибо! Ваш салат подал идею!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]