Ингредиенты: Морская капуста - мелко порезать, Шпроты - размять или измельчить, Крабовые палочки - мелко порезать кубиками Яйца - мелко порезать Инструкции: Морская капуста - мелко порезать, Шпроты - размять или измельчить, Крабовые палочки - ме...

Ингредиенты: смесь зеленых салатных листьев разных сортов 2 персика с желтой мякотью 1 головка моцареллы (буффалы, если есть) 6 ломтиков (ну очень тоненьких) пармской ветчины (прошутто) свежие листья базилика лимонный сок оливковое масло соль, перец Ин...

Ингредиенты: 250 г помидоров 1 свежий огурец 1 средняя редька 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки 2 столовые ложки нарезанного укропа 1-2 столовые ложки уксуса или разведенной лимонной кислоты соль, перец 2-4 столовые ложки ра...

Ингредиенты: 250 г огурцов, 2 г кинзы, 20 г соевого соуса, 10 г уксуса (ароматичного), 5 г кунжутного масла, 1 г глутамата натрия Инструкции: Вымыть огурцы, напезать соломкой, кинзу мелко нарубить. Огурцы положить на тарелку, добавить соевый соус, уксу...

Ингредиенты: На 2 порции: 4 огурца 2 сладких болгарских перца 100 гр майонеза 1 ч л горчицы, соль Инструкции: Свежие огурцы очистить, удалив семена, нарезать кубиками, слегка отварить в подсоленной воде, подсушить. За 30 мин до подачи на стол заправ

Ингредиенты: 3 огурца, 3-4 томата, 1/2 стакана майонеза, 1 стакана ложка нарубленного зеленого лука, 2 вареных яйца, укроп, соль по вкусу. Инструкции: Огурцы, томаты и яйца нарезать кружочками и выложить вперемешку на блюдо, сверху посыпать зеленым ...

Ингредиенты: На 2-3 порции: 2 свежих огурца, брынза по вкусу, 1/3 стакана сметаны, зелень петрушки и укропа. Инструкции: Легкий, быстрый и освежающий салат в болгарском стиле. 1. Огурцы нарежьте кружочками, выложите на блюдо и посыпьте натертой на...

Ингредиенты: 5 средних свежих огурцов, 3 столовые ложки гречневой каши, 4 дольки чеснока, 1/2 банки майонеза, 1 головка репчатого лука, соль, перец, зелень сельдерея. Инструкции: Очищенные огурцы нарежьте соломкой, добавьте гречневую кашу, натерт

Время приготовления: 30 мин + 4 часаИнгредиенты: 5 огурцов для засолки (ок. 500 гр.) 2 ч.л. соли 3 ст.л. красного винного уксуса 1,5 ч.л. кунжутного масла (темного) 2,5 ст.л. коричневого сахара 1 ч.л. мелкорубленного свежего имбиря 0,5 ч.л. мелкорубленного перчика чили (или п...

Время приготовления: 15 минИнгредиенты: На 3-4 порции: 2-3 огурца, 300 г капусты, 2/3 стакана майонеза, зелень укропа, петрушки и сельдерея, соль по вкусу. Инструкции: 1. Hашинковать капусту (можно с помощью кухонного комбайна), посыпать солью и раст

Ингредиенты: 4 огурца, 1 стакан сметаны, по 40 г зеленого лука и укропа, соль по вкусу. Инструкции: Огурцы тонко нарезать кружочками, выложить в салатник, залить сметаной, в которую добавлена соль, и посыпать мелко нарезанной зеленью.  ...

Ингредиенты: 4 огурца, 1/2 свеклы, 1 морковь, 1 луковица, соль, сахар, перец, 4 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана сметаны. Инструкции: Свеклу и морковь отварите, нашинкуйте, смешайте с пассерованным репчатым луком и рубленой огуречной

Ингредиенты: 3 стакана молодого стручкового горошка, 1 чайная ложка сахарного песка; для майонеза — 1/2 стакана растительного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка уксуса, соль и сахар по вкусу. Инструкции: Горошек сварите в подсоленной воде, добавьте

Ингредиенты: 1 луковица шалот 2 перца чили 1 ст. л. мелконарезанной свежей мяты 1/2 чашки рисового уксуса 2 ст.л. рыбного соуса (fish sauce - в азиатской секции супермаркета) 2 ч.л. сахара 1 пучок водяного кресса (watercress) 1/2 пучка салата (romaine или red leaf) 1 большая зеленая папайя ...

Ингредиенты: капуста пекинская - 1 шт. 0,5 банки маринованной кукурузы по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца по желанию можно добавить немного маслин, майонез Инструкции: Очень вкусно, полезно. Достаточно легкий салат. Попробуйте, ...