Время приготовления: 30 мин + 40-50 минКалорийность: В каждой порции: около 135 калорий, 2 г белка, 24 г углеводов, 4 г жиров (из них 1 г насыщенных), 0 мг холестерина, 205 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 12 порций: 450 г перловой крупы Соль 3—4 средних лайма 75 м

Время приготовления: 15 мин + 40-50 минКалорийность: В каждой порции: около 180 калорий, 6 г белка, 35 г углеводов,  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 135 г перловой крупы Соль 150 г замороженных мелких бобов 3 кукурузных початка, обертки и волосы удалить 2 ст.

Время приготовления: 15 минКалорийность: В 1 порции: 545 ккал, 47 г жира, 14 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 2 жадные порции: 2 спелых персика, порезанных на дольки 85 г кресс-салата 150-200 г сыра горгонзола или другого сыра с плесенью горсть грец...

Ингредиенты: На 4-6 порций: 10-15 сушеных помидоров 4-5 ст л оливкового масла 3 желтых сладких перца, порезанных на кусочки 6 зубчиков чеснока, мелко порезанных 400 г консервированных помидоров, порезанных 1 ч л свежих листьев тимьяна, порезанных щепотка сахара 1 ст л б...

Время приготовления: 1.5 часаИнгредиенты: Необходимые продукты: болгарский красный перец - 1 шт., болгарский желтый перец - 1 шт., помидоры-вишенки - 250 г, нарезанный кубиками сыр фета или фетаки - 100 г, оливковое масло - 4 ст. ложки, бальзамический уксус - 2 ст. ложки,...

Время приготовления: 10 мин + 15 минКалорийность: На 1 порцию: 220 ккалор, 19 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 1 кг баклажанов 6 помидоров (без кожи и семян), порезанных на 4 части 60 мл оливкового масла 1 долька чеснока, раздавленная 2 ст л свеже вы

Время приготовления: 20 минИнгредиенты: 2 баклажана, луковица, чеснок, укроп Инструкции: Обжарить мелко порезанную луковицу, запечь баклажан до мягкости в течение 20 мин, соединить, заправить чесноком, майонезом и укропом.  ...

Ингредиенты: На 5 порций: 500 гр сладкого перца 100 гр помидоров 70 гр острого стручкового перца 3 ст л растительного масла 50 гр репчатого лука 1 ст л 3% уксуса, соль, лимон, петрушка Инструкции: Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и сем

Ингредиенты: На 6 порций: 500 гр сладкого перца 5 долек чеснока 1 ст грецких орехов 150 гр сметаны уксус, сахар, соль, перец, петрушка по вкусу Инструкции: 1. Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян. Растолочь чеснок с орехами, перемешать, д

Ингредиенты: 3 свеклы, 2 столовые ложки растительного масла, 4 столовых ложки столового уксуса, укроп или зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Инструкции: Испечь в духовке свеклу, очистить ее, нарезать соломкой, посолить и посыпать перцем. Ра

Ингредиенты: свекла грецкие орехи чеснок Инструкции: Испеките в духовке свеклу или красную морковь до готовности. Остудите ее и снимите ножом кожицу. На сковороде (без всякого жира) обжарьте горстку грецких орехов, до золотистого состояния.

Ингредиенты: На 4 порции: 2 чашки тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной кубиками черный перец 80 гр черных оливок без косточек 80 гр сыра Фета или брынзы 3 ст л листьев орегано бальзамический уксус, 1 ст л оливкового масла Инструкции: 1. Ра...

Ингредиенты: Перец - 1 кг (10 шт), растительное масло 50 мл, ядра грецкого ореха - 150г, чеснок - 1/2 головка, сок лимона - 1 ст.л., помидоры - 300г, петрушка - 1 пучок, соль и уксус по вкусу Инструкции: Перец испечь, очистить от семян и шкурки, мелко порезать,по...

Время приготовления: 10-20 минИнгредиенты: Перец - 1.5 кг (15 шт), растительное масло 50 мл, ядра грецкого ореха - 100г, чеснок - 5-6 зубчиков, петрушка, соль и уксус по вкусу Инструкции: Традиционный болгарский салат с чесноком и орехами. Летом можно и

Ингредиенты: Йогурт - 0.5л, перец - 300 г, растительное масло 50 мл, ядра грецкого ореха - 200г, петрушка - 2-3 веточки, соль по вкусу Йогурт отвесить на сутки. Инструкции: Перец испечь, очистить от семян и шкурки, мелко порезать и смешать с отвешенным йог...