Салат из печени трески с рисом (2)

Необходимые продукты:

200 г печень трески консервированная

180 г рис вареный

3 шт. перец сладкий

2 лук репчатый – головки

3 шт. яйца

100 г горошек зеленый консервированный

3 шт. огурцы соленые

1 зелень укропа – пучок

перец черный молотый, соль

Лук и сладкий перец нарежьте соломкой, огурцы — ломтиками.Яйца и печень трески мелко порубите, добавьте зеленый горошек, рис и нарезанные овощи, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень укропа и заливку от консервов. Осторожно перемешайте.

При подаче салат уложите в салатник, оформите яйцом, нарезанным дольками и листьями салата.