Ингредиенты для тетушкиного салата:
Окорочек (куриный)1 шт. Майонез250 гр.
Картофель3 шт. Зеленый горошек100 гр.
Яйца5 шт. Консервированная кукуруза100 гр.
Лук1 шт. Масло сливочное
Грибы (шампиньоны)200 гр. Масло растительное
Чернослив200 гр.
Рецепт приготовления салата:
Окорочок отварим в подсоленной воде, остудим мясо отделим от костей. Картофель и яйца сварим. Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим, но уже на растительном масле и не так сильно как лук. Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке, держа ее на весу, Чернослив и мясо мелко порежем.
Теперь выложим все на плоское блюдо. Каждый слой (кроме последнего и грибов) смажем майонезом.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо за рецепт будем пробовать
А в каком порядке укладывать слои? Ведь от сочетания слоев зависит вкус....