Ингредиенты: ●2 куриных филе ●1 банка консервированной кукурузы ●1 банка консервированной красной фасоли ●средний зеленый перец ●2 средних помидора ●1 средняя луковица ●петрушка ●приправа для курицы соус ●1/3 ст. растительного масла ●3 ст.л. уксуса ●3 ст.л. горчицы ●2 ст.л жидкого меда ●2 зубчика чеснока ●½ ч. л. тимьяна Приготовление: Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить. Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом. Приятного аппетита!
Комментарии