1 средний свежий огурец
1/2 горсти грецкий орехов
Чеснок 1-2 зубчика
Кефир 200гр (я беру 1% жирности)
2-3 ст ложки воды
Зелень (укроп)
Соль.перец по вкусу.
В пиалу режем огурцы соломкой и присыпаем их солью,что бы те дали сок.
Мелко рубим зелень,чеснок (можно использовать пресс) и грецкие орехи. Всыпаем все к огурцам.
Заправляем кефиром и разбавляем водой (это делаем для того,что бы снизить концентрацию кефира и его густоту)
И все) Приятного аппетита!)))
От себя добавлю:
Соотношение ингредиентов можете менять в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений. Я делаю без орехов и добавляю немного больше огурцов. А вчера добавила болгарский перец соломкой,но он мне погоды не сделал)
1/2 горсти грецкий орехов
Чеснок 1-2 зубчика
Кефир 200гр (я беру 1% жирности)
2-3 ст ложки воды
Зелень (укроп)
Соль.перец по вкусу.
В пиалу режем огурцы соломкой и присыпаем их солью,что бы те дали сок.
Мелко рубим зелень,чеснок (можно использовать пресс) и грецкие орехи. Всыпаем все к огурцам.
Заправляем кефиром и разбавляем водой (это делаем для того,что бы снизить концентрацию кефира и его густоту)
И все) Приятного аппетита!)))
От себя добавлю:
Соотношение ингредиентов можете менять в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений. Я делаю без орехов и добавляю немного больше огурцов. А вчера добавила болгарский перец соломкой,но он мне погоды не сделал)
Комментарии
А на сколько эффективен этот супчик?
кстати..газ.минералка+чищенный огурец,натертый на терке+зелень+ чесночек+ соль,перчик черн.молотый....диета Пугачихи...А.Б..но вкусно))
как часто и долго его можно употреблять?
он безвредный....как окрошка...я только без орехов и кефир в равных долях с газ.минералкой желаю..бывает еще помидор без шкурки..в разнообразие...вкусно