Грибной суп

400 г грибов

400 г кабачков

2 кртофелины

1 помидор

1 морковь

1,5 л воды

2 ст. л. растительного масла

соль

Нарезать грибы ломтиками и залить горячей водой, варить 20 мин.

Нарезать морковь кружками, обжарить на масле.

Когда бульон с грибами закипит, добавить морковь и картофель, нарезанный кубиками.

Помидор и кабачки нарезать кубиками и добавить в суп за 10 мин до окончания варки, посолить.