Щи из свежей капусты от Campbell`s

Инградиенты:

375 мл бульон куриный Campbell`s Домашняя классика – 1 упаковка ()

125 г капуста белокочанная

1 шт. картофель

1 шт. помидор

Вылейте куриный бульон Campbell’s Домашняя Классика в кастрюлю. Добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

В кипящий куриный бульон положите нашинкованную капусту. Вновь доведите бульон до кипения и добавьте картофель, нарезанный кубиками 1,5 см.

Через 15 минут, или когда картофель и капуста станут мягкими, положите нарезанный мелкими кубиками помидор.

После того, как бульон вновь закипит, проварите щи 2-3 минуты и снимите кастрюлю с огня.

Подавайте щи со сметаной и свежей зеленью.

На заметку: попробуйте приготовить щи не со свежим, а с маринованным помидором предварительно сняв с него кожицу.