Щи со свежей капустой

Сварила бульон из индейки(купила плечо индейки 5 шт.,мясо обрезала и приготовила второе,а из косточек бульон),добавила лавровый лист,приправу "Варим мясной бульон"(лук,корень сельдерея,кориандр,перец черный и душистый,чеснок,перец белый,розмарин,майоран).Когда закипел закинула картошку,порезанную небольшими дольками.Лук режем полукольцами,морковь-кружочками,болгарский перец кубиками,все это добавляем в суп после того,как закипит картофель.Самую последнюю кидаем мелко  порезанную капусту.Когда щи закипят посолить и можно добавить по вкусу зелень.Приятного аппетита!