Суп харчо из курицы

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, сахар, помидор, чеснок, грецкий орех, кукурузная мука, сливки, лимон, курица, клубника

ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица - 1 шт.,лук репчатый - 4 шт.,пшеничная или кукурузная мука - 1-2 ст. л.,ткемали - 1/2 стакана или помидоры - 500г,грецкие орехи (очищенные) - 1.5 стакан,чеснок - 3 дольки,хмели-сунели - 1 ч. л.,семена кинзы (толченые) - 1.5 ч. л.,зелень кинзы - 4-5 веточек,стручковый, душистый и черный перец - по вкусу,корица и гвоздика - по вкусу,имеретинский шафран - по вкусу,лавровый лист - по вкусу,соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриную тушку нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра), накрыть крышкой и варить до полуготовности мяса.
В отдельную кастрюлю положить очень мелко нарезанный репчатый лук, добавить жир, снятый с бульона и хорошо потушить. В тушеный лук сложить куски курицы, вынутые из бульона, закрыть крышкой и продолжать тушить, периодически помешивая ложкой 10-15 минут. Потом всыпать туда же пшеничную или кукурузную муку и тушить еще 5 минут, после чего влить куриный бульон и дать покипеть 10-15 минут. Затем добавить предварительно сваренные и через сито протертые ткемали или помидоры и, дав покипеть 5 минут, добавить следующие продукты, разведенные в слегка остуженном бульоне: толченые грецкие орехи, чеснок, стручковый перец, черный перец, душистый перец, корицу и гвоздику, имеретинский шафран, хмели-сунели, семена кинзы, мелко нарезанную зелень кинзы, лавровый лист, соль и дать кипеть 10 минут.
Ткемали или помидоры можно заменить винным уксусом.