Суп из ростков соевых бобов. Не только вкусно, но и очень полезно.
Ингредиенты для супа из ростков соевых бобов
полкило ростков соевых бобов, пучок зелёного лука, 4 зубчика чеснока, неполная чайная ложка соевого соуса, подсолнечное масло соль по вкусу.
Рецепт приготовления
Обдайте кипятком ростки соевых бобов. Разогрейте масло на сковороде, добавьте ростки, посолите, убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте пока не исчезнет неприятный запах, после этого добавьте воды и продолжите готовить. В конце, добавляем нашинкованный зелёный лук, раздавленный чеснок и немного соевого соуса. Чтобы суп был вкуснее, можно добавить немного мяса и кунжутных зёрен.
Комментарии