Суп пюре

Такая разновидность супов как суп-пюре стала очень популярной в нашей стране относительно недавно. Ранее суп-пюре не был особенно распространен в русской народной кухне, к нам эти супы пришли вместе с модой на здоровое питание. Приготовить суп-пюре из любых продуктов вы сможете, используя собранные в этой рубрике рецепты: из птицы, бобовых, разнообразных овощей, грибов, овсяных хлопьев и т.д. Суп-пюре – это просто, вкусно и очень полезно, готовьте такие супы каждый день с нашими рецептами.

Крем –суп из баклажанов «Ренуар»

31 Июля 22:53

137

Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать на 4 части, очистить чеснок, положить вместе с четвертинками помидора в фольгу, запечь в разогретой до 200 градусов духовке 20 мин.

Крем-суп из зеленого горошка с беконом

31 Июля 22:53

Лук порезать соломкой, а сельдерей – мелко порубить, обжарить овощи в масле, всыпать горошек, посыпать паприкой и жарить все вместе в течение 5-7хв.

Крем-суп из лосося с овощами и сухариками

31 Июля 22:53

293

Этот крем-суп – настоящее удовольствие для гурманов и любителей лосося, а его приготовление не займет много времени.

Крем-суп из тыквы

31 Июля 22:53

118

Крем-суп из тыквы – блюдо простое, с одной стороны, и по-настоящему изысканное, с другой.

Крем-суп из шампиньонов

31 Июля 22:53

Крем-суп из шампиньонов – замечательное блюдо для настоящих гурманов и просто всех тех, кто любит вкусно покушать.

Крем-суп с картофелем и сливками

31 Июля 22:53

253

Очистить, промыть картофель, отварить до готовности в воде, приправленной бульонным кубиком, затем растолочь в пюре, влить сливки и молоко, перемешать.

Крем-суп с креветками

31 Июля 22:53

Картофель почистить, порзаты кубиками и опустить в кипляий овощной бульон. Варить до готовности.

Крем-суп с луком пореем и картофелем

31 Июля 22:53

110

А сколько блюд с использованием лука-порея готовите вы? Думаю, крайне мало. Впрочем, на моей кухне также не так уж и много этого продукта в блюдах.

Крем-суп традиционные рецепты

31 Июля 22:53

261

Крем-суп – традиционное европейское блюдо, которое только сейчас стало набирать популярность у нас.

Кремовый суп-пюре из кольраби

31 Июля 22:53

Этот нежный и очень вкусный крем-суп из капусты кольраби не оставит равнодушными любителей овощных супов.

Литовский картофельный суп-пюре

31 Июля 22:53

Способ приготовления Очищенные и нарезанные на куски картофель и лук отварить в мясном бульоне до готовности и протрем.

Мерджимек чорбасы (простой турецкий суп-пюре из чечевицы)

31 Июля 22:53

Чечевицу хорошенько промыть, высыпать в кастрюлю и залить холодной водой. поставить на огонь.

Молочный суп-пюре с молодыми овощами

31 Июля 22:53

115

Морковь очистить и мелко нарезать, добавить к салату, туда же положить сливочное масло.

Морковный суп-пюре Капучино

31 Июля 22:53

241

Морковь и сельдерей нарезать кубиками. Лук мелко порубить, обжарить в масле до прозрачности, добавить морковь и сельдерей, поперчить и перемешать.

Нежный овощной суп-пюре (куриный бульон)

31 Июля 22:53

290

Овощи вымойте, очистите и нарежьте произвольными кусочками. В кастрюле с толстым дном или антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и обжарьте в нем овощи 10 минут или до легкого золотистого цвета.