Суп с макаронами

Фото: v-i-p.org

Приготовьте по этому рецепту вкусный суп с макаронами, картофелем и курицей – он получается наваристым, аппетитным и очень питательным.

Супы с макаронами – это широчайшее разнообразие первых блюд! Существует так много вариантов их приготовления на любой вкус с добавлением самых разнообразных продуктов. В том числе, разнообразными такие супы можно сделать и просто используя для одних и тех же рецептур разные макароны – паутинка, вермишель, звездочки, ракушки и т.д.

Мы в этом рецепте расскажем об очень вкусном варианте приготовления супа с макаронами, курицей и картофелем – он получается достаточно сытным.

После приготовления вы получите 6 порций Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты для супа с макаронами:

вода, 1,6л куриная грудка, 300г (с кожей) макароны, 120г картофель, 5 клубней зеленый лук, 5 перьев луковица, 1шт лавровый лист, 1шт перец соль

Как приготовить суп с макаронами:

Фото: ponominalu.ru
Выложить куриную грудку в кастрюлю, залить водой, отварить до готовности и достать из бульона.

Снять куриное филе с костей и измельчить, бульон процедить, выложить мясо обратно в бульон, подсолить.

Нарезать картофель кубиками некрупно, добавить в бульон и варить на среднем огне.

Лук очистить, мелко нарезать, обжарить в сковороде с небольшим количеством масла до мягкости, добавить в суп.

Всыпать в суп макароны, проварить его еще 7-10мин до их готовности.

Выключить плиту и убрать с нее кастрюлю с супом, чтобы макароны не разбухли.

Подавать суп с макаронами горячим.

Приятного аппетита!

Это базовый рецепт. Вы можете варить курицу с добавлением разных специй и зелени, делая бульон более наваристым, добавлять в суп помимо лука также и морковь, грибы и другие подходящие добавки.

Друзья, поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами супов с макаронами!