Белая рыба с горчицей

6 порционных кусочков белой рыбы

2 лимона (сок)

1 головка репчатого лука

2 ст. л. маргарина

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. горчицы

черный перец

соль

Поперчить и посолить кусочки рыбы.

Пассировать на масле до размягчения лук, затем добавить рыбу и влить сок 2 лимонов, половину стакана воды, прокипятить все 15 мин.

Маргарин распустить, перемешать с горчицей, перед подачей белая рыба с горчицей поливается приготовленным соусом.