Для рецепта Вам потребуются: - сушеные шиитаки - 2 шт. - молодые луковицы - 2 шт. - молодые морковки - 2 шт. маленькие - чеснок - 1 зубчик - перец чили - 2 шт. - соевые проростки - 100г - вареная ветчина - 100г - мелисса - 3 стебля - кунжутное масло - 1-2 ст.л. - соевый соус - 1-2 ст.л. - рисовое в...

Для рецепта Вам потребуются: - готовое рисовое тесто (квадраты 24x15 см) - сушеные шиитаки - 4 шт. - лапша - 50г - чеснок - 2 зубчика - перец чили свежий - 1/2 стручка - рубленая свинина - 230г - рубленые крупные креветки - 50г - рыбный соус - 30 мл - сахар - по вкусу - морковь молодая - 1 шт. - п...

Для рецепта Вам потребуются: - готовая рисовая бумага треугольная (spring roll wrappers) - 16 листов для маринада: - светлый соевый соус - 2 ч.л. - устричный соус - 1 ч.л. - крахмал - 1 ч.л. для начинки: - куриная грудка - 125г - побеги бамбука - 125г - сушеный шиитаке - 2 шт. - зеленый лук (молодой) - ...

Для рецепта Вам потребуются: - готовые рисовые листы (треугольные) - 6 шт. для начинки: - мягкий сыр - 100г - коричневый сахар - 2 ст.л. - фрукты свежие - 60г - молотая корица - 1-2 ч.л. - молотый кардамон - 1 ч.л. для украшения: - сахар мелкий или сахарная пудра - 1-2 ч.л. - масло для фритюра....

Для рецепта Вам потребуются: - готовая рисовая бумага - 20 листов для замачивания: пиво - 1 стакан для фритюра: - масло растительное - 750 мл для начинки: - вьетнамская лапша (mien) - 200г - соевые ростки - 250г - кинза - 1 пучок кинзы мелко рубленой - морковь - 3-4 шт. нарезанной на тоненьк...

Для рецепта Вам потребуются: - готовые рисовые листы для лумпии - 10-12 больших листов для начинки: - креветки - 500г - молодой лук - 2 пучка - шиитаки - 5-8 китайских грибов (замоченных в воде и нарезанных на куски) - ростки бамбука (нарезанные кубиками) - 1 стакан - яйцо (желтки) - 2 шт....

Для рецепта Вам потребуются: - готовые рисовые листы для лумпии - 30-35 шт. - нежирная свинина измельченная - 250г - креветки мелко нарезанные - 250г - водяной каштан нарезанный - 1/3 чашки - грибы сушеные - 1 пачка - молодой зеленый лук - 1/2 чашки - соль - 1 ч.л. - перец молотый - 1/4 ч.л. - я

Для рецепта Вам потребуются: - готовая рисовая бумага - 35-40 маленьких листочков - мясо крабов - 100г - соевые ростки - 300г - чеснок - 1 зубчик - лук - 1 луковица - соль, перец - по вкусу - смешанный мясной фарш - 250г для фритюра: - растительное масло - 1/2-1/4лЛумпия - рисовые трубочки с р

Для рецепта Вам потребуются: - готовые рисовые листы для лумпии - 50 листов - свинина нежирная - 500г мелко нарубленной - креветки - 500г мелко нарезанных - лук - 250г мелко нарезанного - соевый соус - 1/4 чашки - соль - 1/2 ч.л. для фритюра: - растительное масло для соуса: - уксус - 1/4 чаш...

Для рецепта Вам потребуются: - готовая рисовая бумага для блинчиков - фарш мясной (свинина и говядина) - лук молодой - морковь - проростки бобов маш - древесные грибы - рисовая лапша - перец черный - соль - жир для обжаривания.Сделать фарш из говядины и свинины, смешать их, д

Для рецепта Вам потребуются: - мука рисовая - 2 стакана - соль - 1/2 ч.л. - холодная вода - 3/4 стакана.Просеять муку, смешать с солью, добавить холодную воду. Месить не менее 5 минут, пока не образуется гладкое тесто без комков. Тесто положить в чашку, сбрызнуть водой, накрыть влажн

Для рецепта Вам потребуются: - мука рисовая - 125г - масло сливочное - 10г - масло растительное - 2 ст.л. - соль - 1 щепотка - вода теплая - 60 млМуку просеять в миску, сделать в середине углубление, выложить в это углубление кусочек масла, соль, добавить теплой воды и 1 ст.л. раститель

Для рецепта Вам потребуются: - утиные яйца - 2 шт. - рисовая мука (или крахмал) - 1/2 стакана - вода - 1 стакан.Отделить желтки от белков. Вбить белки до пены, затем добавить к ним желтки и еще немного взбить. Понемногу подмешать муку (или крахмал). Смазать сковороду маслом и нагрет

Для рецепта Вам потребуются: - лук-порей - 1 небольшой стебель зеленого лука - морковь (крупная) - 1 шт. - китайская капуста - 100г - шиитаки - 100г - арахисовое масло - 3 ст.л. - нарубленный арахис - 2 ст.л. - соль, свежемолотый перец - по вкусу - соевый соус - 2 ст.л. - карри - 1/2 ч.л. - наруб