Ингредиенты: На 1 буханку: 260 мл (1 1/8 чашки) воды 3 ст л сливок 400 гр (3 1/2 чашки) белой хлебной муки 115 гр (1 чашка) ячменной муки 2 ч л сахара 2 ч л соли 1 1/2 ч л сухих дрожжей 2 ст л тыквенных или подсолнечных семечек Инструкции: Ячменная мука придает это

Время приготовления: 5 мин + 30 минКалорийность: В 1 фокаче: 265 ккалор, 6 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: 7 гр упаковка сухих быстрых дрожжей 500 гр белой муки 2 ст л морской соли 250 мл теплой воды 6 ст л оливкового масла веточки тимьяна Инструкци

Ингредиенты: 200 г хлебной муки 100 мл воды 6 ст.л. ол.масла соль 250 г страккино (очень мягкий свежий густой сыр, нечто среднее между моццареллой и маскарпоне) Инструкции: Замесить тесто из муки, воды, масла и щепотки соли, хорошенько вымесить. Тест

Ингредиенты: 1 пакетик сухих дрожжей (10 гр); 100 гр. растопленного сливочного масла; 150 мл. воды; 450 гр. муки (приблизительно); 3 картофелины сваренных в "мундире" и размятых в пюре; соль - пару хороших щепоток, перец, пряная зелень, сухие помидоры. Тертый сыр и семена ку...

Время приготовления: 25 мин + 6 часов + 55 минКалорийность: В 1 куске: 425 ккал, 19 г жира, 8 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 1 фокаччу: 4 ч л сухих дрожжей (не easy-blend) 1 щепотка шафрана 150 г сахара плюс 1 ч л 150 мл теплой воды 600 г простой муки 1 ч л соли 150 г нес...

Время приготовления: 1 час + 45 минКалорийность: В 1 порции: 119 ккалор, 2 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 16 квадратиков: 7 гр дрожжей 1 ст л сахара 300 мл теплой воды 450 гр белой хлебной муки 2 ст л соли 3 ст л розмарина, порезанного 2 ст л оливкового масла 45...

Время приготовления: 30 мин + 25 минКалорийность: В 1 порции: 220 ккал, 8 г жира, 1 г насыщенного  (подробнее)Ингредиенты: На 2 буханки: 110 мл оливкового масла 20 г свежего базилика, мелко порезанного 675 г простой муки 7 г сухих дрожжей быстрого действия 12 черны...

Время приготовления: 30 мин + 25 минКалорийность: В каждой порции: примерно 235 калорий, 6 г белка, 36 г углеводов, 8 г жира (1 г насыщенного), 1 мг холестерина, 300 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 1 пакет (7 г) легкорастворимых дрожжей 1 ч. ложка сол

Ингредиенты: На 1 хлеб: 210 мл (1 чашка) воды 1 ст л оливкового масла 350 гр (3 чашки) белой хлебной муки 1/2 ч л соли 1 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей 1 ст л свежего шалфей 1 ст л порезанного красного репчатого лука Сверху: 2 ст л оливкового масла 1/2 красной луковицы, тонко по

Время приготовления: 20 мин + 25 минКалорийность: В 1 фокаче: 265 ккалор, 6 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 6 шт: 1 упаковка (7 гр) быстрых сухих дрожжей 350 гр (12 oz) белой муки 5 ст л белого вина 3 ст л оливкового масла 2 ст л свежих листьев розмарина 50 гр (2 oz) ч...

Калорийность: В 1 порции: 212 ккал, 6 г жира, 1 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 8 порций: 1 порция теста для пиццы 2 зубчика чеснока, очищенных 3 ст л оливкового масла 2 ст л порезанного розмарина 2 ст л крупной морской соли Инструкции: ...

Время приготовления: 20 мин + 25 минКалорийность: В каждой порции: примерно 135 калорий, 4 г белка, 28 г углеводов, 1 г жира (0 г насыщенного), 1 мг холестерина, 145 иг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 12 порций: 1 пакет (7 г) легкорастворимых дрожжей 2 ст. ложки са...

Время приготовления: 30 мин + 30-35 мин (плюс время на подход теста)Калорийность: В 1 порции: 607 ккал, 35 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 450 г белой муки 7 сухих дрожжей 4 ст л белого вина 4 ст л оливкового масла 1/2 маленькой луковицы, очищенной и мел

Время приготовления: 30 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 280 ккалор, 11 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 2 буханки/6 порций: 450 гр (1 lb) муки 2 ст л сухих дрожжей 1 1/2 ст л соли 1/2 ст л сахара 300 мл (1/4 pt) теплой воды 90 мл (6 ст л) хорошего оливкового масла веточ...

Время приготовления: 30 мин + 12-16 часов + 2 1/2 часа на подъем теста + 30 минИнгредиенты: На 6 порций: 7 г быстрых сухих дрожжей 500 г муки 1 1/2 ч л соли 3 ст л оливкового масла Для начинки: 250 г итальянского сыра моцарелла, порезанного 1 пучок базилика 200 г сыра горгонзола...