1 стакан сливочного масла, размягченного
2 чашки сахара
2 чашки пюре из зрелых бананов (около 6 средних бананов)
4 яйца
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки соды
3 стакан муки
700 г клубники ломтиками
Подогреть духовку до 180
Смазать две формы для выпечки хлеба (прямоугольные
Растереть масло и сахар. Вмешать банановое пюре. Добавить яйца по одному.
Отдельно смешать соль, соду, муку.
Добавить мучную смесь к тесту.
Вмешать клубнику.
Выпекать около 60 мин. Перед тем, как вынуть хлеб из формы, дайте ему полностью остыть.
Комментарии