Вкуснейшая луковая лепешка на майонезном тесте

Для приготовления нам потребуется:

растительное масло, мука, майонез, мед

Чтобы испечь вкусную. мягкую, сочную луковую лепешку с сыром, готовим жидкое дрожжевое тесто на майонезе. Как готовить жидкое майонезное тесто я писала в этом рецепте

http://www.kuharo4ka.ru/index/zhidkoe_drozhzhevoe_testo_na_majoneze/0-735

200

Берем 150 г майонеза вбейте 1 яйцо Добавляем 100 г молока 15-20 г сырых дрожжей пол-чайной ложки сахара. Всыпаем частями муку и перемешиваем блендером или миксером. Муки нужно столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Оставляем тесто минут на 40, чтобы оно заиграло и можно начинать готовить пирог.

Алла Скляр19 июля 2013

у нас сложно достать сырые дрожжи( пожалуйста, подскажите сухе можно использовать? если "да", тогда сколько их надо?

*Espera *20 июля 2013

Сухие, конечно. можно. Вот эту табличку перевода дрожжей из сырых в сухие посмотрите http://www.kuharo4ka.ru/index/sootnoshenie_sukhikh_i_syrykh_drozhzhej/0-792

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.