30 г сливочного масла
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
соль
Залить манную крупу стаканом сметаны, на час оставить.
Яйца взбить с сахаром, добавив 1 ч.л. соли, добавить сливочное масло, взбить снова, добавить манную крупу в сметане, перемешать, всыпать муку, вымесить тесто.
Смазать маслом форму для запекания, влить приготовленное тесто, поставить форму на 40-45 мин в разогретую духовку (200 градусов).
Проверять манник классический на сметане во время приготовления зубочисткой – если она выходит сухой, пирог готов.
Комментарии
испекла манник,получилось вкусно! но он почему-то не подошол...хотелось чтоб был легким и воздушным.а он слегка как лепешка.почему так?
Испекла манник, получилось прекрасно! В этот рецепт, я , для себя, внесла одно дополнение - добавила пакетик ванилина, запах класс, вкус отменный , одно слово - очень просто в приготовлении, а главное- практически не затратно.
Я часто пеку манник!Яйца нужно отделить белки от желтков.Желтки растереть с сахаром,а белки с граммулькой соли взбить в крепкую пену.И манку не нужно ничем заливать .В готовую смесь сыпать 1 ст.манки и просеянную муку.Тогда манник получается рассыпчатым.Манка готовится в процессе запекания!Приятного аппетита!К пирогу готовлю заварной крем,пальчики оближешь!!!
Манник не получился! Жесткий, не поднялся. Манка в сметане не набухает (может сметана густая или ее недостаточно по рецепту)На вкус-жирноват и ОЧЕНЬ УХ СЛАДКИЙ!
Семье нравится, просто и вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
сейчасбуду делать
сегодня попробую
всё всегда стряпаю,-получается отменно,-и пироги,и кексы,и шарлотки,запеканочки всякие,штрудели......а этот манник не получается,хотя делаю всё,как написано и по видео делала--НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ,падает.......
сколько было рецептов,ничего не получается....нашла этот,делала всё один в один,в духовке поднимается-красивый,но потом падает.....всё,-больше делать не буду.......аж настроение портится......
Обязательно попробую сделать
Попробую и оценю
Очень вкусно и просто
Огромное спасибо за рецепт. Я перепробовала все рецепты, но никак не могла найти тот самый манник из детства. Радости нет предела, съели всей семьёй за раз. Я уже думала никогда мне не научиться печь манник. Вкуснятина!
манник получился очень вкусным, спасибо за рецепт.
Испекла!Ну не люблю я манник!
обожаю манник,завтра попробую .Спасибо за рецепт!!!!
ребёнок остался в восторге
обалденный манник! спасибо, очень вкусно!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Испекла! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень хороший рецепт)) послушайте музыку Aндрея Ковaлёва)))
манник приготовлю обязательно!
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ ПОПРОБУЮ.
Манник прост в приготовлении, спасибо за рецепт.
Очень просто вкусно и недорого .
просто вкусно.
попробую
А соду не надо?
рецепт интересный,можно попробовать
надо попробовать