Классический рецепт манника.
Ингредиенты:
2 яйца;
1 ст. сахара;
1 ст. л. сливочного масла;
1 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ст. муки;
1 ст. кефира;
1 ст. манки.
Яйца взбить с сахаром, добавить манку и кефир. Эту заготовку оставить набухать на 1 час.
Затем добавляем масло, разрыхлитель и муку. Все тщательно смешиваем.
Выливаем в форму и ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем минут 30-40, готовность проверяем деревяной палочкой.
Комментарии