Для приготовления вам потребуются:
цветная капуста - 1 маленький кочан
фарш куриный - 300 г
луковица — 1 шт
яйца — 2 шт
мука - 3 ст. ложки
чеснок — 2-3 зубка
петрушка, укроп
соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Капусту разделить на соцветия и отварить минут 5 в подсоленной воде, остудить, измельчить ножом или мясорубкой.
Лук измельчить и обжарить.
Смешать фарш, лук, капусту, добавить яйца, измельченный чеснок и зелень, соль, перец, муку. Брать ложкой и обжаривать на растительном масле.
Комментарии