Оладьи на кефире "Пышненькие"

Я сейчас пеку оладьи по этому рецепту. Получаются такие же пышные как на фото. Тесто густое сделала, ложкой выкладываю на сковороду. Масло налили много, оладьи там плавают и поднимаются прям на глазах..)) Очень красиво и вкусно!!!!

Делаю оладьи по такому рецепту уже давно, но получаются обычного вида, а это похоже на пончики.

Я кладу на глаз. Наверное 2,5-3 ст. Тесто гуще сметаны, но чтобы ложкой можно было мешать.

Скажите пожалуйста сколько муки класть?

Я всю жизнь готовлю оладушки по этому рецепту. Получаются оладья обычного вида. Или в рецепте что то не дописали или фото не этого рецепта.

Ну какая разница пончики или оладьи?Кому как нравится.Главное,чтобы вкусно было

Я тоже всегда делаю по этому рецепту оладьи. И тоже получаются такими круглыми. Чем больше муки тем круглее эти оладьи.

Странно, всю жизнь жарю оладьи по такому рецепту и получаются они пышные и мягкие, все их обожают, но чтоб круглые как пончики ,  вы сколько масла льёте на сковороду?

Это не оладьи.Это пончики.Автор видимо название спутала.)

правильно: и пышные, и мягкие, и вот такие круглые получились)))

а соду добавлять обычную, или гасить уксусом?

соду не гасить

Я ТАК ДЕЛАЮ ДАВНО! ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО,ЕСЛИ ПОМЕНЬШЕ МАСЛА НА СКОВОРОДЕ,ТО ПОЛУЧАЮТСЯ ОЛАДУШКИ ПЫШНЫЕ!

Я ТОЖЕ ТАК ДУМАЮ ЧТО ПОНЧИКИ ВСЕ РАВНО СПАСИБО

это же пончики ,а не оладьи такие большие

они такими получаются, наверное, за счет кефира. А пончики я еще не разу не стряпала