Нам понадобится:
1.Кефир 0.5л.
2.2 яйца
3.1 пачка сух. дрожей
4.0.5ч.л.соли
5.2 ст.л. сахара
6.2 стакана натёртой тыквы или кабачков
7.0.5 кг муки
8. масло растительное для жарки
Кефир, яйца, соль и сахар перемешиваем. Добавляем тыкву натёртую на терке. Дрожжи перемешиваем с мукой и добавляем в кефир. Даем подняться тесту, обычно на это надо минут 40. Всё можно жарить.Приятного аппетита!
Комментарии
Сезон тыквы!Спасибо за рецепт! ))