Оладьи с грибами и зеленью

1. 1 стакан натёртого кабачка
2. 1 стакан мелко нарезанных отварных грибов ( у меня были опята)
3. 1 стакан нарезаной зелени (лук,петрушка и укроп)
4. 4 яйца
5. 1 ч.л. соли
6. 5гр дрожжей саф-момент
7. перец черный молотый по желанию.
8. 1.5 стакана муки
9. 0.5 стакана кефира.

Кабачок, грибы и зелень перемешиваем. Добавляем яйца. Перемешиваем.  Добавляем кефир и соль. Теперь можно добавить перец черный молотый. В муку добавляем дрожжи и вводим в нашу смесь. Ставим тесто на 40минут в тёплое место. Жарим. Всё, всем приятного аппетита!