Оладьи с сыром

Инградиенты:

4 ст. л. сыр типа рокфор или стилтон раскрошенный

4 ст. л. масло сливочное

300 г мука пшеничная

225 г молоко

500 г кукуруза консервированная

4 шт. яйцо

перец черный молотый, соль

Из муки, яиц, молока, соли и перца замесить жидкое однородное тесто. Добавить в него сыр и кукурузу, хорошо перемешать.

Выпекать оладьи на масле, поджаривая с обеих сторон.

Подать с маслом, густыми сливками или сметаной.