Оладушки с яблоками

2 стакана муки просеять в миску,сделать углубление и влить по одному 3 яйца. Перемешать,влить 1,5стакана кефира,100г. сахара, 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л.соды гашеной уксусом. Замесить однородное тесто.Яблоки(5 штук) очистить от кожуры,разрезать пополам и удалить сердцевину. Сбрызнуть лимонным соком.Натереть яблоки на крупной терке и выложить в тесто,перемешать.Жарит оладьи с оеих сторон .При подаче посыпать сахарной пудрой или корицей.Подать со сметаной,молоком или чаем