Тесто : яйцо 1 шт., молоко 180 мл., сметана 2 ст. л. ( брала магазинную 20 %), сода 0,5 ч.л., соль 0,5 ч.л,растопленное слив. масло 6 ст.л., мука 2,5 стакана. Соду доб. в сметану ( там она погасится). Замесить тесто. Выложить на форму, распределить рукой по диаметру. Предварительно форму смазать подсолн. маслом. Смазать тесто соусом или кетчупом. Выложить начинку. Залить все взбитым яйцом. Посыпать тертым сыром. Выпекать где-то 35 мин. 200 гр. Пекла в электродуховке. Диаметр формы для выпечки 28 см.
Комментарии
На вид-ужасная! на вкус, наверное тоже...Тесто должно быть тонким!
а какая начинка?
корочка не сильно зажарилась ?