Пицца очень вкусная, как в пиццерии

Понадобится:  
     2 ст. муки
     2 ст. л. размягченного маргарина
     1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
     1 яйцо
     1 пакетик сухих дрожжей
     1/3 стакана воды
     соль на кончике ножа
     чуть-чуть молотого черного перца
     щепотка мяты  (можно не добовлять)
     щепотка орегано
    
    Приготовление:  
     1. Дрожжи развести в теплой воде (можно добавить  пол чайной ложечки сахара).
     2. Муку просеять в миску, добавить маргарин,  сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто.  Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
     3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и  раскать лепешку около 30 см диаметром.
     4. Выложить начинку и выпекать при температуре  200 гр в течении 25 мин